Définition

1. Nom féminin :
   • Farine obtenue par mouture : "bột xay" désigne une poudre fine obtenue en broyant des céréales, des légumineuses ou d'autres matières premières alimentaires.
   • Produit moulu : Ce terme peut également se référer à toute substance réduite en poudre par un procédé de mouture.

Exemples d'utilisation

• Nom féminin :
  • Bột xay từ gạo lứt rất tốt cho sức khỏe. (La mouture de riz complet est très bonne pour la santé.)
  • Cô ấy mua bột xay từ cửa hàng thực phẩm tự nhiên. (Elle a acheté de la mouture au magasin d'aliments naturels.)
  • Bột xay mịn thích hợp để làm bánh. (Une mouture fine est adaptée pour faire des gâteaux.)

Utilisations avancées

• "bột xay thô" : mouture grossière.
  • Bột xay thô thường dùng để làm bánh mì đen. (La mouture grossière est souvent utilisée pour faire du pain noir.)
• "bột xay tươi" : mouture fraîche.
  • Bánh sẽ ngon hơn nếu dùng bột xay tươi. (Le gâteau sera meilleur si on utilise une mouture fraîche.)

Variantes et mots apparentés

• Xay (verbe) : moudre.
  • Xay hạt cà phê. (Moudre des grains de café.)
• Bột (nom) : farine, poudre.
  • Bột mì. (Farine de blé.)
• Máy xay (nom) : moulin, broyeur.
  • Máy xay sinh tố. (Mixeur / Blender.)

Synonymes

• Farine : farine (terme plus général, souvent pour les céréales).
• Poudre : poudre (terme générique pour une substance en particules fines).

Expressions idiomatiques

• "Mịn như bột xay" : doux/lisse comme de la mouture (pour décrire une texture très fine).
  • Làn da của em bé mịn như bột xay. (La peau du bébé est douce comme de la mouture.)

1. mouture